Menurut statistik yang tidak lengkap, dalam pengurusan pencucian linen hotel, hampir 60% linen yang telah dibasuh semula disebabkan oleh kotoran degil yang tidak dibersihkan dengan teliti adalah disebabkan oleh pencemaran sekunder.
Mencuci kotoran degil yang disebabkan oleh pencemaran sekunder bukan sahaja meningkatkan beban kerja kakitangan pencuci tetapi juga menggunakan terlalu banyak penghilang kotoran, yang mudah menyebabkan kerosakan pada gentian linen dan mempercepatkan kerosakan linen, sekali gus meningkatkan penggunaan bekalan bilik tetamu dan kos hotel.
Sebab-sebab Pencemaran Sekunder
Pencemaran sekunder bermaksud pencemaran baharu dalam proses pengumpulan dan pencucian selepas linen dan tuala dikeluarkan dari bilik tetamu.
● Orang ramai sewenang-wenangnya membuang linen, dan kakitangan secara tidak sengaja terpijak linen tersebut dan meninggalkan kesan kasut hitam pada linen tersebut.
● Sesetengah orang menggunakan tuala muka atau tuala mandi untuk mengelap permukaan kaunter bilik mandi, menggunakan sarung bantal untuk mengelap kaca, malah menggunakannya sebagai kain untuk mengelap karat dari paip, meninggalkan pencemaran hitam dan kesan karat kuning pada kain bulu.
● Semasa mengumpul linen, kakitangan menggunakan cadar untuk membungkus linen dan mengheretnya ke atas lantai. Geseran antara linen dan lantai akan menyebabkan kesan kotoran.
● Semasa pemuatan, pemunggahan dan pengangkutan linen, ia telah dibuang dan dipijak secara rawak, meninggalkan kesan baharu.
● Selepas diangkut kekilang dobi, linen tidak dikelaskan dan disusun seperti yang diperlukan, yang mengakibatkan pencemaran silang antara linen di bilik tetamu dan alas meja di restoran.
● Zon seterika suhu tinggi tidak bersih, atau terdapat titisan minyak, yang mengakibatkan pencemaran linen semasaproses menyeterika.
● Apabila linen diangkut kembali ke lantai, ia tidak ditutup dan tercemar semasa pengangkutan.
● Kualiti linen itu sendiri dan persekitaran penyimpanan adalah penting. Tekstil kapas hendaklah dijauhkan daripada kelembapan. Rumah penyimpanan hendaklah mempunyai pengudaraan yang baik. Tepi rak gudang hendaklah licin.
Sebab-sebab penghasilan pencemaran sekunder adalah pelbagai. Walaupun pekerja gagal mematuhi peraturan, terdapat juga masalah bahawa sesetengah pekerja mempunyai persepsi yang salah. Mereka berpendapat bahawa memandangkan linen dihantar ke dobi untuk dibasuh, tidak mengapa jika ia menjadi kotor. Akibatnya, pencemaran sekunder telah menjadi berleluasa.
Kemudaratan Pencemaran Sekunder
Secara amnya, apabila linen dikeluarkan dari bilik tetamu, jarang sekali terdapat fenomena bahawa kotorannya menjadi tebal.hotelTukar linen di bilik tetamu untuk setiap tetamu, kadangkala setiap hari. Linen pada dasarnya tidak kotor dan hanya perlu digosok dan dibasuh dengan lembut untuk memenuhi keperluan kebersihan.
Walau bagaimanapun, kotoran yang disebabkan oleh pencemaran sekunder adalah kotoran degil yang tidak mudah dihilangkan. Semasa proses linen diseret di atas tanah, geseran yang kuat antara gentian dan tanah telah meresap jauh ke dalam kotoran pada gentian. Sukar bagi orang ramai untuk menggunakan kaedah pencucian biasa untuk menghilangkannya. Rawatan khas diperlukan untuk membersihkannya dengan teliti. Lekatan kotoran karat sangat kuat dan hanya boleh dihilangkan dengan penghilang kotoran karat khas.
Pencegahan Pencemaran Sekunder
Akibatnya, pencemaran sekunder linen bukanlah perkara kecil dan memerlukan penyelesaian segera. Walaupun pencemaran sekunder menyebabkan kerosakan besar kepada linen, ia boleh dielakkan sepenuhnya. Untuk menjejaskan pencemaran sekunder secara berkesan, usaha perlu dilakukan dalam aspek berikut.
❑ Keperluan untuk mengeluarkan, mengumpul dan mencuci linen dari bilik tetamu
● Tingkatkan tanggungjawab kakitangan dan pastikan mereka menghargai linen.
● Buat spesifikasi operasi yang ketat dan terperinci untuk memastikan setiap operasi mematuhi peraturan dan mengelakkan tingkah laku yang salah semasa operasi.
● Tingkatkan pemeriksaan. Orang yang bertanggungjawab ke atas bilik tetamu hendaklah kerap memeriksa keadaan linen, mengenal pasti dan menghentikan sebarang tanda pencemaran sekunder dengan segera.
● Tingkatkan keadaan kerja. Lengkapkan seberapa banyak peralatan yang mungkin, selesaikan kesukaran tertentu dalam pengangkutan linen, dan kurangkan kemungkinan pencemaran sekunder.
❑ Keperluan Kebersihan untuk Linen di Bengkel Dobi
● Bilik dobi hendaklah dibahagikan dengan jelas kepada zon untuk linen kotor dan zon untuk linen bersih.
● Cara pemindahan linen di dalambilik dobiharuslah aliran sehala dari kawasan kotor ke kawasan bersih.
● Arah aliran udara adalah dari kawasan bersih ke kawasan kotor.
● Troli linen untuk kawasan bersih dan troli linen untuk kawasan kotor hendaklah dibezakan dengan ketat, dan penggunaan bercampur adalah dilarang.
● Permukaan yang bersentuhan secara langsung dengan linen bersih hendaklah dibasmi kuman setiap dua jam.
● Lampu pembunuh lalat atau perangkap serangga bertekanan tinggi diperlukan di kawasan pengelasan, kawasan kotor dan kawasan bersih.
● Kakitangan di kawasan kotor dan kakitangan di kawasan bersih tidak dibenarkan memasuki kawasan masing-masing.
● Sebelum menyentuh linen yang bersih, orang ramai perlu mencuci tangan dan menggunakan pensanitasi tangan.
❑ Keperluan untuk Menghantar Linen Bersih
● Kenderaan dan alat untuk menghantar linen hendaklah dibasmi kuman setiap masa.
● Perlu ada penutup untuk menutupi linen sepenuhnya.
● Sarung hendaklah dibasuh selepas digunakan dan tidak boleh digunakan berulang kali.
● Linen tidak boleh menaiki lif yang sama dengan makanan atau sampah.
● Kakitangan yang mengangkut linen hendaklah menggunakan pensanitasi tangan antibakteria tanpa air sebelum menyentuh linen yang bersih.
❑ Keperluan untuk Penyimpanan Linen Bersih Kontemporari di Bilik Linen
● Di dalam bilik linen, rak untuk menyimpan linen dan permukaannya hendaklah dibasmi kuman setiap hari.
● Linen tidak boleh berada di dalam bilik linen selama lebih dari 7 hari.
● Sampah, linen kotor atau peralatan pembersihan lain tidak boleh dibawa ke dalam bilik linen.
● Tikus dan perosak perlu dicegah di dalam bilik linen.
● Pihak pengurusan bilik linen boleh menerima pakai “Penyelesaian Pembasmian Kuman Bersepadu untuk Proses Pengumpulan dan Pengedaran Linen Hotel” yang pertama di China.
❑ Penggunaan Linen Bersih
● Kakitangan perlu mencuci tangan dan menggunakan produk pembasmian kuman tangan.
● Sebelum orang meletakkan linen di atas troli linen, troli linen tersebut hendaklah dibasmi kuman.
● Semua permukaan yang terkena linen bersih hendaklah dibasmi kuman.
● Sebelum Pekerja perlu menggunakan pensanitasi tangan disinfektan tanpa air sebelum mengendalikan linen bersih.
● Linen di dalam bilik yang tidak digunakan oleh tetamu perlu dibasmi kuman atau dibasuh semula selepas 7 hari.
Kesimpulan
Semua linen yang digunakan oleh hotel mempunyai jangka hayat perkhidmatan. Akibatnya, walaupun keadaan normalmencuciSeperti yang dilakukan oleh kilang dobi, hotel juga harus melakukan penyelenggaraan dan penjagaan linen yang baik untuk memanjangkan jangka hayat secepat mungkin dan mengurangkan kadar kerosakannya. Jika linen digunakan melebihi tarikh luputnya, ia akan rosak teruk. Jika ia digunakan semula, ia akan menjejaskan kualiti perkhidmatan hotel.
Masa siaran: 9-Sep-2025